Пн-Пт 10:00-19:00

Рецепт домашнего томатного соуса от Brands Home

Готовить томатный соус? Готовить, готовить! Такого вкусного, как у Вас, в мире не найдешь.
Приготовить баночку томатного соуса вместе с детьми или в гордом одиночестве, делать только по воскресеньям или через день, есть только в солнечные дни или по чётным числам, дарить лучшим друзьям или угощать только дома. Хранить в воспоминаниях или только в специальной баночке. Выдумки превращаются в традиции семьи!

https://brandshome-shop.ru/images/upload/recept_tomatnogo_sousa6.jpg

На 6 порций томатного соуса подойдёт 1 кг помидоров.
Их необходимо очистить от кожицы и крупно порезать.
1 большую луковицу и 3 зубчика чеснока мелко нарезать и обжарить в жаропрочной кастрюле (например, в керамической Maxwell&Williams) с 3 ст. л. оливкового масла.
Добавить помидоры, 1 ветку тимьяна, 1 лавровый лист, несколько веточек розмарина, 1ст. л. сахара, 200 мл белого вина, соль и перец.
Поместите кастрюлю в духовку и готовьте 1 час, переодически помешивая. Удалите тимьян, лавровый лист и розмарин, хорошо перемешайте помидоры.
Процедите соус через сито (он должен быть достаточно густым).

Теперь его можно законсервировать в банки (например, в английские баночки Kilner) и подавать к пасте, рису или намазывать на свежий хрустящий багет.

https://brandshome-shop.ru/images/upload/recept_tomatnogo_sousa1.jpg

Вот так получается ароматный, густой, вкусный, по-настоящему томатный и только Ваш соус из "золотых яблок" (по-итальянски помидоры называются "pomodoro", то есть "золотое яблоко").

09 февраля 2019

Следите за нами в соцсетях:

Мы в инстаграме Мы ВКонтатке Мы на Фейсбуке Мы в Твитере

Пн-Пт 10:00-19:00
Заказать обратный звонок

2011-2019 © «Необычные товары для дома. Интернет-магазин Brands Home»

Политика конфиденциальности

Корзина (0)
Интернет-магазин Brands Home Контакты:
Адрес: 3-я Карачаровская 18Ас1 109202 Москва,
Телефон:+7 495 134–02–90, Электронная почта: info@brands-home.ru.ru